Der Bau eines Gewölbekellers mit optimalen Bedingungen zur Präsentation und Vermittlung der Veredelung von alten Obstsorten soll den bereits bestehenden Obsterlebnisgarten komplettieren. Damit soll die Obstartenvielfalt unserer Region erhalten und vermehrt wieder in Privatgärten gebracht werden. Gerade die COVID-Pandemie zeigte, dass viele Menschen Interesse an eigenem Obst und  alten, beständigen Baumsorten haben. Im Obsterlebniskeller kann Interessierten auch eine umfangreiche Beratung, Weitergabe und Wissensvermittlung geboten werden.

Projektziele:

• Weitergabe von Wissen zur Pflege beständiger Obstbäume und -sorten
• Wertschätzung an heimischen Obstsorten steigern
• Aufzeigen, wie und welche Obstbäume in Privatgärten kultiviert werden können
• Veredelung und Vermehrung von Obstbäumen (Edelreiser), um alte Sorten zu erhalten
• Austausch mit (inter-)nationalen Obstbaumkenner*innen intensivieren
• Zielgruppen sind junge Menschen, die Beratung suchen, bevor sie ihre eigenen Gärten anlegen. Kinder und Schulklassen, die gratis Führungen genießen. Gäste aus nah und fern, die Interesse an Obstgärten (Baumschnitt, Edelreiser, usw.) haben.

Beiträge zur Lokalen Entwicklungsstrategie:

• Verbesserte Nutzung des Naturraums für Streuobstwiesen, Kräutergärten, Bienenweiden und Naturführungen (Aktionsfeld 2)

• Erweitertes Bildungsangebot zur Wahrung der kulinarischen Vielfalt (Aktionsfeld 2)

• Neue und ausgebaute touristische Infrastrukturen und Angebote (Aktionsfeld 1)

• Neue touristische Schau- und Lernbetriebe in der Region (Aktionsfeld 1)